¿Cuáles son las propiedades de la miel? La miel pura es un alimento 100% natural. y por ello tiene numerosas propiedades beneficiosas para la salud, para distinguir si una miel es pura y natural 100%, es si tras el paso del tiempo la miel se solidifica, esta solidificación significa que la miel no ha sido tratada y que es 100% natural y pura.  Para volverla a su estado normal, lo mejor es calentarlo al baño maría hasta que se vea que la miel ya vuelve a un estado semi líquido.

miel pura

Aquí os vamos describir doce propiedades de la miel beneficiosas para la salud.

1ª La miel tiene propiedades antibióticas naturales gracias a las inhibinas. Esto se demuestra porque los microbios no pueden sobrevivir dentro de la miel, ya que a las pocas horas mueren.

  La miel tiene propiedades antisépticas, es decir, sirve para desinfectar todo tipo de heridas y de igualmanera beneficia su cicatrización.

 3ª La miel tiene propiedades respiratorias, ya que alivia las afecciones de garganta y faringe por su efecto demulcente, También se utiliza tanto para las afecciones infecciosas como irritativas.

 4ª La miel tiene propiedades digestivas por sus enzimas, así que su consumo es beneficioso para síntomas de anorexia, anemia, gastroenteritis

 5ª La miel tiene propiedades contra la fatiga física esto es debido a los diversos azúcares de diferentes velocidades de absorción

  6ª La miel tiene propiedades remineralizantes, la miel contiene minerales importantes para el funcionamiento neuromuscular, entre ellos, potasio, sodio, magnesio y en menor medida calcio y fósforo. También es fuente de zinc que refuerza las defensas del organismo y aporta selenio, un potente antioxidante.

 7ª La miel contiene vitaminas del grupo B  vitamina B1, B2, niacina, B6 y ácido fólico y además, en pequeñas proporciones ofrece vitamina C., sólo debreán tener cuidado con su consumo los diabéticos.

 8ª La miel tiene propiedades depurativas ya que favorece la actividad hepática.

 9ª La miel tiene propiedades antinflamatorias podrían ser de utilidad en procesos reumáticos.

10ª La miel tiene propiedades cardiovasculares contra insuficencia coronaria, infarto de miocardio, miocarditis.

11ª La miel tiene propiedades relajantes para dormir mejor, estados de nervios…

12ª La miel tiene propiedades antioxidante esto permite que la células libren los subproductos perjudiciales de las funciones normales metabólicas. Hay poderosos antioxidantes presentes en la miel: pinocembrin, pinobanksin, chrisin y galagin. El pinocembrin es una antioxidante que sólo existe en la miel.

Esperamos que os haya servido este artículo y que os animéis a comprar miel pura y 100% natural para vuestro consumo diario, ya que estas propiedades varían en función de si es una miel 100% pura natural o no lo es.

SED FELICES

panal de colmnaVENTAJAS DE LA MIEL

Hoy os quiero hablar sobre unas trabajadoras y excelentes arquitectas de la naturaleza, como son las abejas, se puede decir que son las más sabias alquimistas. En un anterior artículo, ya os hablé sobre la miel y su historia, que data de más 7000 años antes de Cristo.

La miel hoy en día está clasificada dentro del grupo de alimentos hidrocarbonados, ¿Y esto que quiere decir? Estos son alimentos que están formados por hidrógeno, carbono y oxígeno, estos elementos proporcionan calorías al organismo lo que supone en definitiva, un plus de energía.

La miel está dentro de los muchos “remedios de la abuela” conocidos por casi tod@s y transmitidos de generación en generación, así tenemos lo de “tómate miel por las mañanas que así no tendrás gripe y catarros” o ” date un poco de miel en esa herida para que te cure mejor”, o  ” toma todas las mañanas una cuchara de miel y verás que piel”….

Pero todos estos remedios de la abuela muchos de ellos se han ido haciendo realidad mediante diferentes estudios científicos, así se dice que la miel cuenta con más de 60 sustancias diferentes, dependiendo, del tipo de flor, la climatología, la ubicación de las colmenas… Los científicos en la actualidad están estudiando los beneficios de la miel y así se ha encontrado diferentes propiedades como digestiva, cardiovascular, dermatológica, neuropsíquica, metabólica, fácilmente digerible, ayuda a la formación de la sangre, antioxidante…

Así que desde aquí os recomendamos un consumo diario de la miel en sus diferentes formas, la podemos tomar en la leche, con un té, en los yogures, cuajadas…. hoy en día muchos naturistas recomiendan el sustituir el azúcar por la miel, ya que endulza igualmente los alimentos y da muchas otras propiedades como ya hemos visto.

Espero que os haya gustado y SED FELICES