Azafrán en hebraEl azafrán según diferentes estudios y su tradición de uso en las zonas azafraneras tiene múltiples propiedades.

Dejando a un lado sus múltiples propiedades curinarias como potenciador del sabor y otras muchas, también se usaba con propiedades medicinales.

Alguna de las principales pueden ser que estimula el apetito, favorecer la digestión, y tiene efectos seedantes

Y recientemente se ha descubierto su papel fundamental como protector cardiovascular, así como también está dando resultados positivos al tener efecto como reductor de los niveles de colesterol en la sangre.

La dosis diaria máxima nunca debe ser superior a 1,5 gr

Así que a parte de sus buenas cualidades curinarias aquí tenéis más razones para seguir comprando azafrán.

SED FELICES

 

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