Hoy comenzamos una nueva categoría en nuestro blog sobre productos Gourmets. Nuestras recetas. No pretendemos daros grandes recetas, para vuestros “Días Grandes” pero si daros pequeñas recetas y trucos para aderezar vuestrso platos.

Comenzamos por unas tostadas de queso de cabra con nueces.

tostada con queso de cabra

Primero tostamos rebanadas de pan (prefeiblemente pan de pueblo) en el horno durante unos 4 minutos a 180 º C una vez las rebanadas estén tostadas, cortamos el queso en lonchas finas y lo ponemos encima del pan y lo gratinamos en el horno durante un par de minutos.

Por último trocea las nueces y un poco de membrillo casero y ponlo encima de las tostadas con queso.

El truco de estas tostadas es servirlas calientes para saborear al máximo.

Por último usa siempre que puedas productos artesanos y directos del productor.

Buena degustación y SED FELICES

 

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